Ensaladas y verduras, recetas de Ensaladas y verduras en Hogarmania

Repollo y col lombarda, habituales en la cocina de invierno de muchas casas.

15 ene 2026

Cuando llega el frío, la col entra en temporada

Beatriz García

Una ensalada templada que une legumbres, verduras y marisco en un plato sencillo y bien resuelto.

Recetas templadas

1 h 40 m

Ensalada de pochas, tomate y calamares de Karlos Arguiñano

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Espirales con berenjena y berberechos, receta sencilla de Karlos Arguiñano

Receta fácil

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Espirales con berenjena y berberechos, receta de Karlos Arguiñano

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Los alimentos ricos en fibra llevan años en la despensa y siguen siendo imprescindibles.

26 dic 2025

Los alimentos ricos en fibra que tu cocina necesita más a menudo

Beatriz García

Recetas con calabacín

15 oct 2025

10 recetas con calabacín de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Ensalada de arroz crispy picante, una propuesta original con el sello Joseba Arguiñano

Ensalada distinta

40 m

Ensalada de arroz crispy picante, receta de Joseba Arguiñano

6 Valoraciones

Esta ensalada es un clásico de la cocina árabe

Plato fresco

15 m

Tabulé

8 Valoraciones

La fermentación prolonga la conservación y hace muchos alimentos más fáciles de digerir

11 sep 2025

El furor por los fermentados: qué son, qué beneficios tienen y cómo empezar

Marisol Mattos

Su piel contiene antioxidantes, por eso conviene no pelarlo si se cocina a la plancha o al horno

10 sep 2025

Calabacín: tipos, propiedades y las mejores formas de cocinarlo

Marisol Mattos

La vinagreta lleva mostaza, zumo de limón, aceite, miel y sal

Fácil y sabrosa

10 m

Ensalada tropical

8 Valoraciones

Brócoli con champiñones y panceta, receta fácil que sí gusta a niños

Verduras irresistibles

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Brócoli con champiñones y panceta, receta de Arguiñano fácil

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Los microvegetales son fáciles de cultivar en casa

1 sep 2025

Microvegetales o microgreens: la explosión de sabor y nutrientes en tu cocina

Virginia Bruno

Blanquear espinacas, coles o brócoli ayuda a mantener su color, textura y valor nutricional antes de saltearlos

26 ago 2025

Cuándo hervir, escalfar, escaldar o blanquear: trucos de cocina básica

Marisol Mattos

Disfruta de un picnic playero con recetas caseras y buena compañía.

9 jul 2025

Comida para llevar a la playa: 10 recetas fáciles, sabrosas y frescas para el verano

Beatriz García

Organiza tus comidas con recetas sabrosas y fáciles para toda la semana

4 jul 2025

Menú semanal de Cocina Abierta del 7 al 13 de julio

Marisol Mattos

Recetas de Karlos, Joseba y Eva Arguiñano

4 oct 2024

Menú semanal del 7 al 13 de octubre: recetas fáciles y deliciosas

Marisol Mattos

Recetas saludables para toda la familia

26 ago 2024

10 recetas saludables de Karlos Arguiñano para volver a la rutina después de los excesos del verano

Karlos Arguiñano

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Marisol Mattos

Según la IA, no deben faltar tomates en tu nevera

5 jul 2024

Le pregunté a ChatGPT qué ingredientes no deben faltar en mi nevera para el verano y esto fue lo que me dijo

Marisol Mattos

diez tendencias alimentacion 2024

27 feb 2024

¿Cuáles son las tendencias en alimentación para 2024?

Marisol Mattos

especial recetas berenjenas rellenas final

12 jun 2023

Las mejores recetas de berenjenas rellenas por Karlos Arguiñano ¡para todos los gustos!

Karlos Arguiñano