Hogarmanía

Salsas caseras

Salsa de cilantro, receta de Karlos Arguiñano

Salsa de cilantro de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Recetas

Ver más

Al horno

Puerros asados y gratinados con ibéricos, receta de Joseba Arguiñano

Puerros asados y gratinados con ibéricos, receta de Joseba Arguiñano

Joseba Arguiñano

Saludable y casera

Merluza con alcachofas y salsa de cilantro, receta de Karlos Arguiñano

Merluza con alcachofas y salsa de cilantro, receta de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Postre diferente

Torrijas de croissant

Torrijas de croissant

Kevin Patricio

Repostería casera

Receta de croissants caseros

Cómo hacer croissants o cruasanes caseros

Joseba Arguiñano

Cremoso y casero

Flan de calabaza, receta de Karlos Arguiñano para aprovechar la calabaza

Flan de calabaza, receta de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Guiso fácil

Conejo con setas, receta de Karlos Arguiñano

Conejo con setas, receta de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Actualidad

Tendencias virales

El extraño experimento con McFlurry que divide a internet

Beatriz García

El contraste entre la patata frita crujiente y el helado cremoso está en el centro de este experimento viral.

Menú semanal de Cocina Abierta del 2 al 8 de febrero

Ideas nutritivas

Menú semanal de Cocina Abierta del 2 al 8 de febrero

El bacalao inglés se encuentra hoy casi exclusivamente en bacaladerías especializadas.

Tradiciones culinarias

El bacalao inglés que se come sin cocinar

Karlos Arguiñano confiesa cuál es su pieza de casquería favorita

Producto humilde

Esta pieza de casquería es la gran debilidad de Karlos Arguiñano

El zapote negro se recolecta verde y termina de madurar fuera del árbol, momento en el que desarrolla su textura de pudín.

Alimentos singulares

Una fruta inesperada con sabor dulce y textura de pudín

De temporada

Porrusalda

Porrusalda

5919 1 Alubias blancas con chorizo (1305) xl

Alubias blancas con chorizo

karl6499 bizcocho de canela y frutos secos xl

Bizcocho de canela y frutos secos

La receta tradicional e imprescindible de Karlos Arguiñano

Patatas a la riojana

5866 1 Carne guisada con patatas (1251) xl

Carne guisada con patatas

Las rosquillas de naranja son un dulce tradicional muy fácil de hacer

Rosquillas de naranja

Sopa de ajo, receta sencilla de Karlos Arguiñano

Sopa de ajo

Un plato fácil, sabroso y perfecto para compartir

Albóndigas en salsa de tomate y cebolla

5917 2 Manzana, avena y almendra (1303) xl

Manzana, avena y almendra

Receta de lentejas con chorizo en olla rápida

Lentejas con chorizo

Bacalao al ajoarriero con verduras, patata y una salsa bien ligada, listo para servir bien caliente.

Bacalao al ajoarriero

KARL6839 tarta naranja xl

Tarta de naranja y chocolate

Lo último

Postres tradicionales

La tarta de la abuela, un clásico de capas de galleta, crema pastelera y chocolate con una textura firme y cremosa.

Tarta de la abuela, receta de Joseba Arguiñano

Joseba Arguiñano

Hogaza casera

Pan de maíz y trigo con pipas de girasol, la hogaza crujiente de Joseba Arguiñano

Pan de maíz y trigo con pipas de girasol, de Joseba Arguiñano

Joseba Arguiñano

Plato gourmet

Tallarines con vieiras, receta de pasta de Karlos Arguiñano

Tallarines con vieiras, receta de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Corte prémium

La ventresca es el corte más tierno del atún, con más grasa infiltrada

Ventresca, qué es y por qué es la parte más jugosa y codiciada del atún y del bonito

Marisol Mattos

Tiernas y gelatinosas

Manitas de cerdo con patatas y salsa picante, receta de Karlos Arguiñano

Manitas de cordero con patatas y salsa picante, de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Vistoso y muy sabroso

Pastel de espinacas con langostinos, receta de Karlos Arguiñano

Pastel de espinacas con langostinos, receta de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Calefacción: ideas para mantener el calor en casa

Calefacción

Elegir la temperatura de la casa

Elegir la temperatura de la casa

elegir sistema calefaccion

Cómo elegir un sistema de calefacción dependiendo de nuestras necesidades

Cómo colocar una lámina refractante entre el radiador y la pared

¿Cómo instalar una lámina refractante entre el radiador y la pared?

Consejos para arreglar un radiador que no calienta

Mi radiador no calienta, ¿Cómo lo soluciono?

Cocina Abierta de Karlos Arguiñano

Ver más

Karlos Arguiñano

Joseba Arguiñano

Karlos, Eva y Joseba Arguiñano

Todas las recetas del programa de TV

Cocina Abierta en Youtube

Ver programa completo de TV en vídeo

Cuida tus plantas

Planta ciclamen

Ciclamen o cyclamen, características, cuidados y plantación

como conservar la flor de pascua despues de navidad y que vuelva a florecer jardinatis

¿Cómo mantener la Flor de Pascua después de Navidad? Consejos para que vuelva a florecer

Narcissus.

Narciso, plantación y cuidados de esta espectacular planta

que plantar en enero

Cultivos ideales para iniciar el año, ¿qué plantar en enero?

tareas jardineria enero

Tareas de jardinería en enero

azalea portada xl

3 claves para cultivar azaleas

poda frutales xl

¿Cuándo y cómo podar árboles frutales? (todo lo que necesitas saber)

poda del rosal

Cómo y cuándo podar los rosales

Recetas de Carnaval

Ver más

Los buñuelos de viento son bolitas de masa fritas a la sartén

Buñuelos de viento, la receta fácil de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Leche frita casera

Leche frita por Karlos Arguiñano: un postre tradicional y típico de Semana Santa

Karlos Arguiñano

filloas gallegas receta carnaval

Filloas gallegas de Carnaval

Eva Arguiñano

Postre tradicional

Un postre fácil y delicioso que no puede faltar en casa

Flores fritas, el dulce crujiente de Carnaval y Semana Santa

Marisol Mattos

Mantenimiento de la casa en invierno

humedad en paredes 3

Cómo prevenir y eliminar la humedad de las paredes

aislar paredes xl

Cómo aislar una pared

3 formas de aislar tuberias y evitar que se congelen

3 formas de aislar tuberías y evitar que se congelen

CBRI0025HU09_Identificar los tipos de humedades

Cómo identificar los tipos de humedades

MISI47_Evitar humedades en los armarios

Cómo evitar humedades en los armarios, vestidores y cajones

plantas que absorben la humedad jardinatis

Plantas que absorben la humedad de casa

como eliminar la condensacion de las ventanas

Cómo eliminar la condensación de las ventanas

Consejos y trucos para secar la ropa dentro de casa

Cómo secar la ropa dentro de casa (evitando generar humedad)

Más recetas

Cocina popular

Costillas al kalimotxo bien melosas, listas para disfrutarse.

Costillas al kalimotxo, receta de Joseba Arguiñano

Joseba Arguiñano

Sabor intenso

Devil's Food Cake, la tarta de chocolate americana

Devil's Food Cake, la tarta de chocolate americana

Eva Arguiñano

Postre ligero y delicioso

Flan de huevo en freidora de aire

Flan de huevo en freidora de aire

Marisol Mattos

Nutritiva y colorida

Ensalada de remolacha, pera y granada: receta de Joseba Arguiñano

Ensalada de remolacha, pera y granada, receta de Joseba Arguiñano

Joseba Arguiñano

Postres tradicionales

Receta de crepes caseros

Crepes caseros

También es conocida como tarta quemada vasca o basque cheesecake

Tarta de queso La Viña

La receta casera más fácil y deliciosa

Crema pastelera

Receta del bizcocho de yogur de Karlos Arguiñano

Bizcocho de yogur

Receta de tortitas de avena caseras con frutas y miel

Tortitas de avena

Una opción fácil para hacer churros en casa

Churros caseros

La tarta de manzana más jugosa y sabrosa

Tarta de manzana

La tarta de Santiago es uno de los postres más tradicionales

Tarta de Santiago

El flan de huevo casero es un postre tradicional que nunca falla

Flan de huevo

Arroz con leche cremoso y delicioso

Arroz con leche

489 Bizcocho de limón (5104) xl

Bizcocho de limón

Los buñuelos de viento son bolitas de masa fritas a la sartén

Buñuelos de viento

Las recetas clásicas

Solomillo Wellington, la receta tradicional

Solomillo Wellington

Receta fácil de croquetas de jamón

Croquetas de jamón

Ensaladilla rusa de Karlos Arguiñano

Ensaladilla rusa

Receta de lentejas con chorizo en olla rápida

Lentejas con chorizo

Alitas de pollo al horno, la receta de Karlos Arguiñano

Alitas de pollo al horno

callos de la abuela receta tradicional karl7238

Callos

El arroz al horno es un plato tradicional valenciano, con origen en la cocina de aprovechamiento

Arroz al horno

karl6849 carrilleras pastel xl

Carrilleras al vino tinto

Almejas a la marinera, la receta de Karlos Arguinano

Almejas a la marinera

Calamares a la romana

Calamares a la romana

Receta de masa fina y crujiente

Masa de pizza casera (sin levadura)

Solo necesitas 15 minutos cocinar el salmón en la freidora de aire

Salmón en freidora de aire

La receta infalible de Karlos Arguiñano

Salsa alioli

Receta de bechamel de Karlos Arguiñano

Bechamel

Porrusalda

Porrusalda

El marmitako es una de las joyas de la cocina vasca

Marmitako de bonito

garbanzos con langostinos receta karl7245

Garbanzos con langostinos

Mira el paso a paso y disfruta de un plato fácil y saludable

Muslos de pollo en freidora de aire

Visto en Cocinatis

Más recetas en Cocinatis

Receta tradicional

Cocido montañés

Cocido montañés

Sofía de la Torre

Receta tradicional

Albóndigas en salsa de la abuela

Albóndigas en salsa de la abuela

Sofía de la Torre

Receta francesa

Patatas gratinadas

Patatas gratinadas

Sonia Mas

Trucos de cocina

Almíbar para bizcocho

Almíbar para bizcocho

Maitane Pinedo

Tienda oficial de Karlos Arguiñano

Pack exclusivo de Karlos Arguiñano: nuevo libro + taco de cuchillos

Pack exclusivo: nuevo libro de Karlos Arguiñano firmado y taco de cuchillos ARCOS

Delantal de Karlos Arguiñano

Delantal de Karlos Arguiñano con su logo bordado

Vino espumoso Kilima y nuevo libro de Karlos Arguiñano

Vino espumoso Kilima y nuevo libro de Karlos Arguiñano

Taco de cuchillos ARCOS de Karlos Arguinano

Taco de cuchillos ARCOS con la firma de Karlos Arguiñano