Escuela de cocina: trucos, consejos y técnicas para mejorar en casa - Pag. 6

Dedicar unos minutos a planificar el menú te permite ahorrar tiempo y comer mejor.

14 jun 2025

10 cosas que puedes hacer hoy en la cocina para tener una semana más tranquila

Beatriz García

Esta fruta tropical es el secreto para conseguir una carne jugosa y tierna

11 jun 2025

Así puedes ablandar la carne en minutos con esta fruta que tienes en la nevera

Marisol Mattos

Separar la yema y la clara permite usarlas correctamente en recetas como mousses, bizcochos o salsas.

10 jun 2025

El truco fácil para separar la yema del huevo con una simple botella

Beatriz García

El As Carnicero, comparte en TikTok sus trucos para el uso y aprovechamiento de la carne, / Fotos: el_as_carnicero

10 jun 2025

¿Sabes cómo ablandar las pechugas de pollo? El truco de El As Carnicero para que el resultado sea "alucinante"

Beatriz García

Es importante tomar precauciones al comprar pescado fresco para evitar el anisakis.

7 jun 2025

Anisakis: qué es, dónde se encuentra y cómo evitarlo al consumir pescado

Manuel Gras

Chips de frutas deshidratadas caseros: una alternativa natural a las chuches.

6 jun 2025

3 formas fáciles de deshidratar fruta en casa (sin máquina)

Beatriz García

Toma nota del truco de Joseba Arguiñano para pelar el fuet fácilmente

3 jun 2025

El truco de Joseba Arguiñano para pelar el fuet fácilmente

Naiara Ortiz

Bowl lleno de frescura con tofu glaseado, arroz integral, edamame y vegetales verdes.

31 may 2025

Haz el mejor poke bowl de tu vida con estos simples consejos

Beatriz García

El rebozado manual y las formas irregulares son señales claras de una croqueta casera auténtica.

30 may 2025

El truco definitivo para saber si una croqueta es casera o no (aunque parezca que lo es)

Beatriz García

Plátanos que no se oscurecen

28 may 2025

Cómo conservar los plátanos por más tiempo

Naiara Ortiz

Comprobar la fecha de los productos es clave para garantizar la seguridad alimentaria.

27 may 2025

¿Se puede comer un alimento el mismo día que caduca? Guía completa

Beatriz García

Toma nota de estas recomendaciones para bordar tus exámenes finales / Foto: Pexels

26 may 2025

Estos son los alimentos que tienes que comer para bordar tus exámenes

Naiara Ortiz

Descubre qué es un kamado y todos los usos que se le pueden dar en cocina

25 may 2025

Kamado: qué es y para que lo puedes utilizar en cocina

Naiara Ortiz

Conoce qué carne tiene más proteína y cómo adaptarla a tu dieta

22 may 2025

Qué carne tiene más proteína y cómo elegir la mejor opción

Naiara Ortiz

Todo lo que necesitas saber sobre cocer pasta en microondas

21 may 2025

Cocer pasta en microondas: todo lo que necesitas saber

Naiara Ortiz

Descubre las recomendaciones de los expertos sobre si los alimentos congelados caducan

19 may 2025

¿Los alimentos congelados caducan? Todo lo que debes saber

Naiara Ortiz

Para congelar pasta cocida correctamente, es importante dejarla al dente y enfriarla antes.

19 may 2025

¿Se puede congelar la pasta cocida? Trucos y errores que debes evitar

Beatriz García

¿Se pueden consumir los huevos que estaban en la nevera durante el apagón? Los expertos responden

30 abr 2025

¿Es seguro comer los huevos que estaban en la nevera durante el apagón? Los expertos responden

Naiara Ortiz

Anchoa y boquerón se diferencian por su proceso de elaboración

29 abr 2025

¿Cuál es la diferencia entre anchoa y boquerón?

Maite Adán

Si te has preguntado cuánto dura la comida en la nevera en un apagón, te damos todas las respuestas

29 abr 2025

¿Cuánto dura la comida en la nevera en un apagón? Todo lo que debes saber

Naiara Ortiz