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Rancio no significa estropeado, esto es lo que realmente le pasa a tus alimentos
El olor a rancio no viene de bacterias ni mohos, sino de una reacción química entre el oxígeno y las grasas.
Con este sencillo truco de Joseba Arguiñano nunca volverá a picarte el alioli
Al cortarlo, el ajo libera alicina, la enzima encargada de que pique y repita
Santi Rodríguez nombra a Joseba Arguiñano académico de la Academia del Gazpacho Andaluz (AGA)
El actor y humorista es presidente de honor de AGA desde el año 2022
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