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Marisol Mattos

Periodista gastronómica por Basque Culinary Center. Peruana, de Lima. Fotógrafa y evangelizadora del ceviche y del lomo saltado. Redactora de contenidos en Cocina Abierta.

Recetas fáciles de Karlos, Eva y Joseba Arguiñano

23 may 2025

Menú semanal de Cocina Abierta (26 de mayo al 1 de junio)

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El actual Papa León XIV obtuvo la nacionalidad peruana en 2015

20 may 2025

Los platos peruanos favoritos del papa León XIV (y dónde probarlos en España)

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Ideas fáciles, sabrosas y saludables

16 may 2025

Menú semanal de Cocina Abierta (19 al 25 de mayo)

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Organiza tus comidas con recetas fáciles, sabrosas y rápidas

9 may 2025

Menú semanal de Cocina Abierta (12 al 18 de mayo)

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Pimientos fritos en freidora de aire

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Pimientos fritos en freidora de aire, receta fácil y sin aceite

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Recetas fáciles, sabrosas y perfectas para toda la familia

2 may 2025

Menú semanal de Cocina Abierta (del 5 al 11 de mayo)

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Nuestra dieta ya incluye muchos productos en conserva

29 abr 2025

15 ideas de comidas sin cocinado solo con conservas y alimentos de bote

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Cómo descongelar pan en freidora de aire

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Descongelar pan en freidora de aire y que sepa a recién hecho

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Berenjenas en freidora de aire: receta sin aceite en airfryer

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Recetas perfectas para celebrar el Día de la Madre

25 abr 2025

Menú semanal de Cocina Abierta (28 de abril al 4 de mayo): Día de la Madre

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Tostar pan en freidora de aire

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Cocer huevos en freidora de aire

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Cocer huevos en freidora de aire: fácil y sin agua

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18 abr 2025

Menú semanal de Cocina Abierta (21 al 27 de abril) para Pascua

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Sigue el paso a paso y disfruta de este clásico festivo

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San jacobos caseros en freidora de aire

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San jacobos caseros en freidora de aire: ligeros y crujientes

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12 abr 2025

Cómo pelar alcachofas y evitar que se oxiden: Arguiñano comparte su truco

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Recetas fáciles y sabrosas para disfrutar en familia

11 abr 2025

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7 abr 2025

¿Caducan las lentejas y los garbanzos de bote? Esto es lo que dicen los expertos

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Bechamel en el microondas: receta fácil y sin grumos en 5 minutos

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Planifica tus comidas con recetas fáciles, variadas y llenas de sabor

4 abr 2025

Menú semanal de Cocina Abierta (7 al 13 de abril)

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