Karlos Arguiñano elabora como acompañamiento de la receta principal una deliciosa Ensalada de lechuga, papaya y almendras ¡a por ella!
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Ensaladas y verduras
Karlos Arguiñano elabora como acompañamiento de la receta principal una deliciosa Ensalada de lechuga, papaya y almendras ¡a por ella!
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Elaboración de la receta Ensalada de lechuga, papaya y almendras:
Lava la lechuga, seca, trocea y colócalas en una fuente.
Pela el trozo de papaya, córtala en dados y añádelos.
Tuesta las almendras laminadas en una sartén. Retíralas a un plato y espera a que se enfríen. Agrégalas a la ensalada.
Adereza con sal, aceite y vinagre. Sirve.