Recetas de otoño con productos de temporada

Horchata frita con helado de yogur, un postre que juega con texturas y temperaturas a partir de un clásico valenciano.

Postres tradicionales

40 m

Horchata frita con helado de yogur, receta de Karlos Arguiñano

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Tortilla de patatas en su punto, jugosa por dentro y con la superficie ligeramente dorada.

Cocina casera

1 h 35 m

Tortilla de patatas o tortilla española por Joseba Arguiñano

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Strudel de pera, receta de Eva Arguiñano

Postre crujiente aromático

55 m

Strudel de pera, receta de Eva Arguiñano

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Pastel de patata y salchichas al horno, receta de Karlos Arguiñano

¡Al horno!

50 m

Pastel de patata y salchichas, receta de Karlos Arguiñano

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Una rodaja de mantequilla maître d’hôtel, bien fría, se coloca sobre el pescado caliente para que se funda lentamente.

Cocina clásica

10 m

Mantequilla maître d’hôtel, receta de Karlos Arguiñano

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Sopa de ajo, receta sencilla de Karlos Arguiñano

40 m

Sopa de ajo, receta sencilla de Karlos Arguiñano

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Gallo asado con salsa de pico de gallo, receta de pescado al horno de Karlos Arguiñano

Pescado jugoso

20 m

Gallo asado con salsa de pico de gallo, receta de Karlos Arguiñano

6 Valoraciones

Sopa de pollo con estrellitas y tapioca, la versión casera de Karlos Arguiñano

Nutritiva y fácil

25 m

Sopa de pollo con estrellitas y tapioca, receta de Karlos Arguiñano

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Tarta de manzana en sartén, la receta salvavidas cuando no hay molde

Jugosa y rápida

40 m

Tarta de manzana en sartén

11 Valoraciones

Cefe irlandés o Irish coffee

Bebida clásica

5 m

Receta de café irlandés o Irish coffee

1 Valoración

Albóndigas jugosas de ternera servidas con salsa de tomate y un toque de perejil.

Cocina tradicional

50 m

Albóndigas en salsa de tomate, receta de Joseba Arguiñano

1764 Valoraciones

Crema de boniato con huevo poché, granada y palomitas, receta fácil de Joseba Arguiñano

Receta gourmet fácil

35 m

Crema de boniato con huevo poché, granada y palomitas, por Joseba Arguiñano

5 Valoraciones

Lubina asada con salsa de setas, receta de Karlos Arguiñano

Fácil y sencilla

35 m

Lubina asada con salsa de setas, receta de Karlos Arguiñano

6 Valoraciones

Café vienés, receta para hacerlo en casa

Tradición centroeuropea

10 m

Cómo hacer café vienés

2 Valoraciones

Arroz con leche de oveja, la receta de Karlos Arguiñano que puedes hacer en casa

Postre de siempre

55 m

Arroz con leche de oveja, receta de Karlos Arguiñano

9 Valoraciones

Fritos de jamón y queso, receta de Karlos Arguiñano

Aperitivo crujiente

25 m

Fritos de jamón y queso, receta de Karlos Arguiñano

11 Valoraciones

Shokupan casero al estilo Joseba Arguiñano, miga esponjosa y corteza finísima

Miga muy tierna

60 m

Shokupan, receta de Joseba Arguiñano

4 Valoraciones

Kokotxas de bacalao al pilpil con borrajas, receta de Karlos Arguiñano

Plato familiar nutritivo

30 m

Kokotxas de bacalao al pilpil con borrajas, receta de Karlos Arguiñano

6 Valoraciones

Pollo con mango, receta de Karlos Arguiñano

Plato de cuchara

55 m

Pollo con mango, receta de Karlos Arguiñano

10 Valoraciones

Ensalada marinera de arroz, receta de Karlos Arguiñano

Con mariscos y verduras

25 m

Ensalada marinera de arroz, receta de Karlos Arguiñano

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