Pescados y mariscos, recetas de pescados y mariscos en Hogarmania

Gallo frito con salsa tártara y pimientos verdes, recerta de pescado fácil de Karlos Arguiñano

Con rebozado de garbanzos

35 m

Gallo frito con salsa tártara y pimientos verdes, de Karlos Arguiñano

5 Valoraciones

Sopa de pescado recién hecha, con pescado blanco, marisco y el toque casero de Joseba Arguiñano.

Cocina tradicional

45 m

El plato de cuchara con pescado y marisco que Joseba Arguiñano borda en su cocina

2 Valoraciones

Algóndigas de bonito en aceite con salsa de piquillos, receta de Joseba Arguiñano

Deliciosas y nutritivas

45 m

Albóndigas de bonito en aceite con salsa de piquillos, de Joseba Arguiñano

10 Valoraciones

Atún al ajillo de Joseba Arguiñano, un plato sencillo y lleno de sabor donde el atún se cubre con una suave salsa de ajo, vino blanco y perejil.

Pescado con sabor tradicional

30 m

Atún al ajillo de Joseba Arguiñano

1 Valoración

Lubina a la donostiarra, lista para servir con su salsa tradicional de ajo, guindilla y vinagre.

Sabor vasco

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Lubina a la donostiarra de Joseba Arguiñano

5 Valoraciones

El chef y el divulgador pesquero, juntos para enseñar la importancia de conocer el producto.

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Merluza gratinada a la roteña, receta de pescado de Joseba Arguiñano.

Platos de pescado

1 h 5 m

Merluza gratinada a la roteña, receta de Joseba Arguiñano

9 Valoraciones

Mojarra a la andaluza, receta de Karlos Arguiñano

Al horno

50 m

Mojarra a la andaluza, receta de Karlos Arguiñano

4 Valoraciones

Merluza con patatas guisadas, un guiso tradicional

Un guiso clásico

50 m

Merluza con patatas guisadas, receta de Karlos Arguiñano

10 Valoraciones

El bacalao, especialmente en su versión desalado y en lomos, es fácil de preparar y casi sin espinas

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Cocina vasca

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Marmitako de bonito, el guiso vasco más popular de Karlos Arguiñano

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Con merluza, salmón, rape, calamares, almejas y langostinos

Receta marinera

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Caldereta de pescado y marisco, receta de Karlos Arguiñano

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