Recetas

Recetas con jengibre


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Batido depurativo de pia y jengibre

Batido depurativo de piña y jengibre

25/07/2017

Batido depurativo a base de piña, plátano, bebida de arroz, jengibre y piñones, una bebida nutritiva y fácil que nos ayudará a mantenernos hidratados.

Pan de semillas y hierbas con compota de cebolla y jengibre

Pan de semillas y hierbas con compota de cebolla y jengibre

Guty Carvajal

07/07/2017

Guty Carvajal explica cómo hacer pan integral casero con avena, hierbas aromáticas y semillas. Para acompañar, una compota de cebolla y jengibre.

Agua de ctricos y jengibre

Agua de cítricos y jengibre

29/06/2017

Agua refrescante de naranja, limón, arándanos, fresa y un toque de jengibre, una bebida refrescante para hidratarse los días de calor.

Habas con algas, germinados y jengibre

Habas con algas, germinados y jengibre

Guty Carvajal

23/05/2017

Receta de Guty Carvajal de habas frescas salteadas con algas wakame acompañadas de germinados y vinagreta de jengibre, plato cocinado con superfoods o superalimentos.

Entrcula estilo coreano con jengibre verde de cebolleta

Entrécula estilo coreano con jengibre verde de cebolleta

Kevin Patricio

24/04/2017

Receta de entrécula marinada acompañada de salsa de jengibre y cebolleta al estilo corenano, un plato de la gastronomía asiática elaborado por el cocinero Kevin Patricio.

Gallo al jengibre con cuscs

Gallo al jengibre con cuscús

Karlos Arguiñano

05/04/2016

Karlos Arguiñano prepara un plato de gallo al jengibre en su jugo cocinado en el horno con tomates cherry. Para acompañar, cuscús con piñones tostados.

Ensalada de remolacha, cebolleta y eneldo

Ensalada de remolacha, cebolleta y eneldo

Karlos Arguiñano

09/06/2015

Karlos Arguiñano prepara una receta de ensalada de remolacha cocida con cebolleta, jengibre y eneldo, un plato vegano muy saludable.

Pollo guisado con mango y jengibre

Pollo guisado con mango y jengibre

Bruno Oteiza

20/05/2015

Bruno Oteiza prepara una receta de pollo guisado con mango y jengibre al estilo tropical. Para acompañar, arroz blanco aromatizado con cilantro y salsa de hortalizas a la cerveza.

Solomillo en salsa de naranja y jengibre

Solomillo en salsa de naranja y jengibre

Bruno Oteiza

12/02/2015

Receta de Bruno Oteiza de solomillo de cerdo con salsa de naranja y jengibre y acompañado de unos gajos de patata confitados y una ensalada de brotes de soja y alfalfa.

Dados de kobe con vegetales y salsa teriyaki (Japn)

Dados de kobe con vegetales y salsa teriyaki (Japón)

Enrique Fleischmann

02/09/2014

Receta de Enrique Fleischmann de dados de carne de kobe con vegetales y salsa teriyaki, un plato inspirado en la cocina japonesa.

Salsa teriyaki casera

Salsa teriyaki casera

Bruno Oteiza

21/05/2014

Receta de Bruno Oteiza para preparar salsa teriyaki casera, una adaptación de la receta tradicional japonesa ideal para acompañar carnes, pescados y verduras.

Casita de galleta de jengibre

Casita de galleta de jengibre

27/11/2013

Las casitas de galleta de jengibre o Gingerbread house es un dulce típico navideño de los países del norte de Europa y que se ha ido extendiendo por diversos países del mundo. 

Pimientos rellenos de gambas con bechamel al jengibre

Pimientos rellenos de gambas con bechamel al jengibre

Karlos Arguiñano

25/11/2013

Receta de Karlos Arguiñano de pimientos del piquillo rellenos de gambas y bechamel al jengibre y acompañados de salsa de puerros.

Limonada de fresas y jengibre

Limonada de fresas y jengibre

Juan Mari Arzak

14/06/2013

Juan Mari Arzak nos presenta una receta de limonada de fresas y jengibre, una bebida sin alcohol original y refrescante.


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