¿Te sobra alguna remolacha y no sabes que hacer con ella? Prueba de hacer este rápido y nutritivo batido de remolacha al estilo Bienvivir Vibes. ¡Energy Beet! ¡Está riquísimo!
Batido de remolacha al estilo Bienvivir
Ingredientes
- 2 bananas maduras
- 1 remolacha cocida
- 1 rama rama de apio en trozos
- 1 puñado de arándanos
- 25 gr. aproximadamente
- 1 vaso de agua
- 1/2 vaso de bebida de avena
- 1 cucharadita de canela
Elaboración
Licuar todos los ingredientes en una batidora, licuadora o con minipimer también puedes. Añadir canela y si los arándanos no son congelados, añade un hielo. (Tip: dejar enfriar y asentar los sabores durante unos minutos en la nevera si quieres disfrutarlo aún más).No hay ciencia en el batido, pero antes de despedirme voy a compartirte un dato que puede interesarte. Si consumes mucho café y estás queriendo evitar su cafeína puedes hacer tu propio café con la remolacha, ¿cómo?:
Se raspan las remolachas y se cortan en rodajas de unos 3 o 4 centímetros de espesor.
Se ensartan y se dejan secar al sol o en una corriente de aire, sobre una rejilla. A continuación se tuestan en el horno, se parten y se muelen en un molinillo de café. El polvo obtenido se conserva en un recipiente de madera. Este café mejora al envejecer.
Otra opción es comprarlo hecho en tiendas de alimentación natural o en supermercados grandes. Hay un mundo detrás de cada alimento y mi propósito es acercarte y compartirte todo lo que aprendo a diario de la alimentación natural y sus beneficios. ¡Anímate a descubrir otros sabores, otros aromas, otras texturas, delicias y medicinas naturales! Cuídate y a Bienvivir. Hasta la próxima receta.