Fácil y sencilla de preparar
Salchichas a la sidra
Ingredientes
Ingredientes:8 Salchichas blancas (de las de tu zona)
250 ml. de sidra de manzana con gas
Un culín de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Elaboración
Elaboración:En una sartén o en una olla pequeña ponemos un culín de aceite de oliva pinchamos las salchicas para que no rebienten, lo mejor es tenerlas un rato a temperatura ambiente.
Las doramos por todos los lados y añadimos la sidra, y dejaremos que se reduzca hasta que las salchichas se quedan como en aceite.
Según lo especiadas que estén las salchichas blancas puedes añadir a la elaboración una pizca de sal y pimienta molida.
Así de fácil y sencillo.
