Esta ensalada con queso de cabra y nueces es fácil, rápida y riquísima. Lleva un aliño original e increíble que seguro te va a sorprender.
Ensalada de queso de cabra con un aliño ¡sorprendente!
Ingredientes
- mezcla de lechugas variadas
- queso de cabra en rodajas
- nueces
- arándanos deshidratados
- 75 ml. de leche condensada (la mía es desnatada)
- 25 ml. de vinagre de módena
- un chorrito de vinagre de vino (opcional)
Elaboración
Pondremos en una fuente lechuga variada, la que más te guste, cubriendo el fondo ,el queso de cabra en medallones ,unas nueces y un puñado de arándanos deshidratados.Ahora vamos a preparar nuestro aliño mágico con tres partes de leche condensada y una de vinagre de módena, removemos bien y añadimos un chorrito de vinagre de vino blanco, mezclamos y ponemos por encima de nuestra ensalada.
Si os apetece, podéis poner también un puñadito de semillas variadas. Es una combinación de sabores original y deliciosa. ¡Y espero que os guste tanto como a nosotros!