Este bizcocho tiene una textura que es como morder una nube. Suave, tierno, esponjoso y con un sabor riquísimo a vainilla y chocolate. Ideal para tomar con un café, en la merienda o en el desayuno. ¡No te pierdas esta receta que seguro que la repetirás más de una vez!
Bizcocho de vainilla y chocolate marmolado, ¡muy fácil y esponjoso!
Ingredientes
5 huevos de tamaño grande (cada uno pesa incluida la cascara 70 gr aprox.)
150 gr harina de trigo
130 gr azúcar
70 ml (5 cucharadas) leche de vaca
50 ml (4 cucharadas) aceite de girasol o de semillas
1 y 1/2 cucharadas de cacao puro en polvo
una pizca de sal
1 cucharadita de esencia o extracto de vainilla
1 cucharadita zumo de limón
molde de corona de 22 cm x 6 cm de hondo
1 cucharada de mantequilla o Margarina (para untar el interior del molde)
2 cucharadas de harina de trigo (para untar el interior del molde)
brocha o pincel de silicona