Salsa de mostaza y miel

Receta de la Salsa de mostaza y miel muy utilizada en ensaladas y otras elaboraciones. La tienes hecha en cinco minutos y te sale mucho más a cuenta y es más sana que la que venden en los supermercados
Ingredientes
8 cucharadas de zumo de limón recién exprimido

4 cucharadas de la mostaza que más te apetezca

4 cucharadas de miel de flores

4 cucharadas de vinagre blanco

16 cucharadas de aceite de oliva

Sal marina
Elaboración
No tiene mayor secreto que mezclar en un bol el zumo de limón, la miel, el vinagre y la mostaza.
Acto seguido dar un toque de sal e ir añadiendo poco a poco el aceite a medida que vamos batiendo con un batidor de varillas o la túrmix, para que emulsione bien