Cocina
Menú de Navidad para niños, con recetas de Navidad económicas, fáciles de preparar y atractivas para los más pequeños de la casa. ¡Ellos te lo agradecerán y, además, podrán participar en la elaboración y presentación de los platos!
ÍNDICE DE CONTENIDOS
Los niños son, sin duda, los que más disfrutan de esta celebración. Los más pequeños de la casa afrontan la Navidad cargados de ilusión y energía, por lo que es importante hacerles participar en las diferentes actividades de estos días, como la decoración o las recetas navideñas.
Se puede aprovechar esta fecha para introducir a los niños en el mundo de la cocina, enseñándoles a elaborar recetas sencillas. Además de entretenerse, aprenderán a realizar platos básicos.
Es importante dar un aspecto atractivo a los platos tanto para que los niños disfruten preparándolos como para que deseen comerlos. Si algún plato es "aburrido" se le puede aportar un toque de color. Otra buena opción es hacer figuras o formas con la comida, de manera que les parezca un juego. Esto es especialmente útil en el caso de los niños que comen mal.
Os presentamos una selección de recetas para niños llenas de color e imaginación. ¡No se les resistirán!
Aperitivos:
Bastones de pollo 3 salsas
Bastones de pollo empanados acompañados de tres salsas caseras: salsa barbacoa, salsa 4 quesos y mahonesa de soja. Este aperitivo tiene el éxito asegurado con los más pequeños.
Huevos rellenos con bechamel de queso
Descubre cómo elaborar estos deliciosos huevos rellenos con bechamel de queso, ¡un aperitivo perfecto para cualquier ocasión!
Pastel de pescado
El pastel de pescado es una buena opción para los niños en Navidad. Lo hemos acompañado con hojaldres cubiertos de semillas de sésamo y amapola. Les encantará su sabor y apenas notarán que es pescado.
Bocados de queso roquefort y nueces
Bocaditos rebozados rellenos de queso roquefort y nueces. Son perfectos para servir como aperitivo. ¡Una auténtica perdición!
Tartaletas de ensaladilla
Bruno Oteiza propone un aperitivo de tartaletas de pasta brisa rellenas de ensaladilla con patata, boniato, cebolleta, bonito, mahonesa de aguacate... Para decorar, gambas y huevos de codorniz.
Primeros platos (a elegir):
Sopa de pescado con rape
A los niños les encanta la sopa. ¿Qué mejor que preparar una sopa de pescado para Navidad? Os encantará a todos y viene genial para entrar en calor.
Canelones de verduras y jamón cocido
Aprende a preparar unos canelones de verduras y jamón cocido con esta sencilla receta de Karlos Arguiñano. Para acompañar, una deliciosa salsa de tomate casera.
Segundos platos (a elegir):
Solomillo Wellington
El solomillo wellington es un plato de carne con paté, jamón y un sofrito de champiñones. Todo envuelto en un delicioso hojaldre. Una receta espectacular de Karlos Arguiñano con la que triunfarás estas navidades.
Rape asado
Si preferís poner pescado de segundo en vez de carne. Os proponemos esta receta de rape asado con salsa de albahaca y perejil y tomate.
Postres:
Galletas de jengibre y canela para Navidad
Receta de galletas de jengibre y canela para Navidad. Un dulce tradicional, perfecto para hacer y decorar con la ayuda de los niños.
Flan de turrón
El clásico flan elaborado con turrón, un postre muy apropiado para poner fin a las comidas y cenas de Navidad.
Más ideas:
También puedes optar por elaborar alguno de los postres tradicionales de Navidad de forma casera, como polvorones, turrón, panettone, yemas, Rosco de Reyes...
Para finalizar la cena de Navidad, debemos pensar en los niños y ofrecerles alternativas a los cócteles tradicionales. Una buena opción para brindar con ellos son estos refrescantes cócteles sin alcohol.