Legumbres

Receta de Sandwich de tahini, queso, nueces y membrillo

Receta de Sandwich de tahini, queso, nueces y membrillo

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Eva Arguiñano propone una receta muy sencilla de sandwich de tahini, queso, nueces y membrillo.

Se trata de un sándwich muy nutritivo que puede ser una forma de merienda sana para los niños acompañado de una pieza de fruta.

También es una buena opción para picar a media mañana y evitar así alimentos menos saludables.

Ingredientes (2 personas):
  • 4 rebanadas de pan de molde
  • 150 g de tahini
  • 75 g de queso de untar
  • 75 g de membrillo
  • 10 nueces
Elaboración de la receta de Sándwich de tahini, queso, nueces y membrillo:

Unta dos rebanadas de pan con queso y otras dos con tahini.

Machaca las nueces y ponlas encima de las 2 rebanadas untadas en queso.

Corta el membrillo en daditos y ponlo también encima del queso. Pon encima la rebanada con tahini para cerrar el sándwich.

Pon unas gotitas de aceite en una sartén, extiende bien con la brocha y tuesta los sándwiches por ambos lados.

Sirve los sandwiches de tahini, queso, nueces y membrillo.

¿Qué es el tahini?¿Qué es el tahini?
El tahini o tahina es una crema de sésamo muy utilizada en la cocina árabe. Esta pasta se obtiene a partir de semillas de sésamo o ajonjolí molidas.