Recetas
Compartimos las 10 mejores recetas para disfrutar del verano elaboradas por Karlos Arguiñano y Eva Arguiñano ¡refrescantes, saludables, fáciles y rápidas! Ensaladas, aperitivos, carnes, pescados, helados y postres ¡ya puedes crear tus menús favoritos con estas sugerencias!
Ensalada de quinoa con langostinos
En verano todas las ensaladas son bienvenidas y muy apetecibles por ese motivo te proponemos una ensalada de quinoa con langostinos ¡original y exquisita sugerencia!
Ensalada de pasta con anchoas
Sencilla, clásica y estupenda receta la que nos propone Karlos Arguiñano en esta ocasión como primer plato de cara al verano: Ensalada de pasta con anchoas, una propuesta siempre apetecible ¡y más en verano!
Calamares a la romana
A continuación compartimos uno de los aperitivos o tapas más famosas y demandadas en nuestras terrazas o chiringuitos ¡los calamares a la romana o rabas! con limón, alioli, mayonesa ¡como más te guste!
Arroz negro y alioli con merluza
En verano, además de las ensaladas y cremas frías, los arroces también son protagonistas por ese motivo queremos proponerte este espectacular arroz negro y alioli con merluza ¡ya nos contarás!
Sepia a la plancha con ajo y perejil
La sepia (en este caso con ajo y perejil) es una opción a tener muy en cuenta de cara al verano; todo un clásico en terrazas, restaurantes y chiringuitos, una propuesta "diferente" y muy apetecible ¡recomendable!
Alitas de pollo crujientes al horno
A pesar de que preferimos platos fríos, seguro que unas suculentas alitas de pollo crujientes al horno seguro que nos apetecen ¡y con una majado de ajo, albahaca y aceite todavía más!
Escalope de ternera con patatas Hasselback
Y a que también te recuerda al verano el clásico y tradicional escalope o carne empanada? Seguro que sí, normalmente lo encontramos con patatas y ensalada mixta, pero en esta ocasión te invitamos a probar las famosas patatas Hasselback.
Lomo de merluza con alioli de azafrán
Una receta de pescado para el verano es la siguiente: Lomo de merluza con alioli de azafrán, un plato elaborado por Karlos Arguiñano e inspirado en el también cocinero David de Jorge ¡una propuesta interesante para degustar durante la época estival!
Tarta helada de fresa
No nos olvidamos de Eva Arguiñano y sus propuestas de postres para verano: en este caso es una exquisita tarta helada de fresas, una receta ideal para disfrutar de la misma cuando las altas temperaturas son las protagonistas.
Sándwich helado con cobertura de chocolate y crocanti
Karlos Arguiñano también comparte su postre ideal para el verano, que en esta ocasión es un irresistible sándwich helado con cobertura de chocolate y crocanti ¡impresionante!
